CHEF VAGO

¡Al tenedor pongo por testigo que nunca más perderé el tiempo cocinando! Si no te gusta perder tiempo en la cocina aquí colgaré mi experiencia de mas de 20 años comiendo fuera de casa. Porque no está reñido comer rápido con comer sano. Con un microondas y un frigorífico te solucionaremos cualquier imprevisto.

Juanjo Fuster (Chef Vago)

“Bigmac» casero

  Ingredientes para dos personas:  --dos panes de hamburguesa --dos hamburguesas de ternera --dos lonchas de queso cheddar --lechuga iceberg --cebolla --pepinillos agridulces Para la salsa especial: --mayonesa --mostaza --relish de pepinillos (o pepinillos agridulces) --pimentón --ajo...

Alcachofa con huevo estrellado

Para 2 personas -6 alcachofas -2 huevos -80 gr de jamón o paletilla (opcional) -Sal -Pimienta Elaboración -Cortar las puntas de las alcachofas –unos 3 cm– con un cuchillo afilado. -Pelar las...

Tarta de Nocilla

  Ingredientes para un molde de 24-26 cm -12 galletas (tipo digestive) -60 g de mantequilla a temperatura ambiente -15 g de cacao en polvo sin azúcar -4 huevos...
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