El Ayuntamiento de Torrevieja , con motivo de las celebración de las Fiestas Patronales 2016 , convoca el XXVI Concurso de Paellas , que se celebrará el martes día 6 de diciembre de 2016 , en el Recinto Portuario de la localidad.
Dicho concurso se regulará por las siguientes Bases , debiendo cumplir todos los participantes los requisitos que a continuación se indican:
BASES DEL CONCURSO
1) Podrán tomar parte en el concurso todas aquellas personas que lo deseen y se encuentren empadronadas en el municipio.
2) Podrán participar un máximo de 80 concursantes en orden de inscripción , con un máximo de una paella.
3) Las inscripciones y posterior asignación de espacios, en el recinto portuario, se realizará por riguroso orden de presentación de solicitudes en el Registro General del Ayuntamiento de Torre- vieja, del 7 al 16 de noviembre de 2016.Los participantes deberán aportar en nombre del cocinero, nombre del grupo o peña , dirección y teléfono de contacto.
4) Todos los ingrediente correrán a cargo de la Concejalía de Festejos (con máximo de 1Kg. de arroz por concursante) excepto los recipientes , utensilios de cocina y paelleros.
5) Los participantes deberán presentarse en el recinto Portuario , no antes de las 10:00 h para recoger su acreditación y los ingredientes para las paellas.
6) El concurso comenzará a las 13:00 h y la degustación por parte del jurado se realizará a partir de las 14:00 h .
7) La presentación de paellas al jurado para su degustación se realizara por orden de inscripción y con un intervalo máximo de un minuto entre paella y paella.
8) No se aceptará ninguna paella que se entregue fuera del horario.
9) El jurado será designado por la organización.
10) Se establece seis premio
11) se valorarán los siguiente items del 1 al 4 presentación , sabor , textura del arroz y punto de cocción
12) Los participación en este concurso signi ca la aceptación de las presentes bases
