Etiqueta: chef vago
Tarta de chocolate y plátano
Ingredientes para dos persona
-250g de masa de hojaldre
-200g de chocolate negro
-3 plátanos
-100g de azúcar
-3 huevos
-200ml de leche
-una cucharita (café) de concentrado de vainilla.
Elaboración
Para iniciar...
Arroz negro con sepia y gambón
Ingredientes para cuatro personas o una paella de 26 cm
--240 g de arroz (preferiblemente tipo bomba)
--2 dientes de ajo
--100 g de pimiento verde
--1 sepia...
Tortilla de bacalao
Ingredientes para 2 personas
--200 g de bacalao desalado desmigado
--4 chalotas grandes
--1 pimiento verde
--4 huevos M
--aceite de oliva
--sal
Elaboración
En una sartén ponemos un poco de aceite...
