gastronomía local
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5 restaurantes mostrarán la oferta gastronómica

 

La concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Torrevieja contará del 4 al 7 de mayo con un estand informativo en ‘Alicante Gastronómica, I Encuentro del Estilo de Vida Mediterráneo’ que tendrá lugar en IFA y en el que se mostrará la oferta expositora de productos de la provincia, además de realizar degustaciones, venta de productos, showcooking y catas.

La edil de Turismo, Fanny Serrano, ha informado de que en el estand torrevejenses cinco restaurantes – Barlovento, Las Columnas, Luz de Mar, Nautilus y el Hotel La Laguna- tendrán su espacio para mostrar su oferta. Además, el viernes, 4 de mayo, de 14:30 h a 15:30 h, se realizará un showcooking en el espacio llamado ‘Superalimentos’ a cargo del chef del Restaurante Las Columnas, Roberto Carrillo, que mostrará los beneficios del atún rojo y sus aplicaciones en cocina.

Serrano ha recordado que Torrevieja acude a distintas ferias nacionales e internacionales para mostrar sus productos turísticos locales y que “en esta ocasión la promoción del municipio se centra en el turismo gastronómico que conforma un gran atractivo local, dada su vasta diversidad y que supone un valor añadido al producto turístico ya consolidado de sol y playa”.

La feria contará con más de 150 expositores que mostrarán al público y a profesionales del sector diferentes especialidades gastronómicas de la provincia, denominaciones de origen, marcas de calidad, productos de la tierra, y otros ecológicos y artesanales, así como vinos y bebidas típicas, equipamientos o servicios. Un total de 16 Estrellas Michelín y numerosos soles Repsol estarán presentes esos días en el encuentro.

El horario es de 11.00h a 21.30h el viernes 4, sábado 5, domingo 6 y de 10.00h a 18.00h el lunes 7.

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