Ingredientes para 8 tartaletas
– Una cucharadita de aceite
– 40 g de piñones
– 100 g de sobrasada
– 1/2 cucharada de miel suave
– 8 mini tartaletas o volovanes
Elaboración
Calentamos el aceite en una sartén pequeña.
Agregamos los piñones y los tostamos ligeramente a fuego bajo.
Echamos la sobrasada, removemos durante un minuto y vertemos la miel por encima.
Mezclamos todo bien y cuando la miel esté bien integrada retiramos del fuego.
Rellenamos las tartaletas con la mezcla de sobrasada, miel y piñones.
¡Servimos al momento!
🍽 Degustación
Estas tartaletas de sobrasada con miel y piñones es mejor tomarlas recién hechas, aunque también las he probado frías y están muy ricas.
Si no os atrevéis con la mezcla de miel y sobrasada, haced las tartaletas solamente acompañando la sobrasada con los piñones.
