Etiqueta: chef vago
Almejas a la marinera
Ingredientes para 4 personas
-600 gr de almejas
-1/2 cebolla
-1 diente de ajo
-1/2 guindilla
-1 cucharada de harina
-1/2 cucharada de pimentón dulce
-1 cucharada de tomate
-1/2 vaso de...
Pan de calatrava
Ingredientes para un molde de unos 20 cm de diámetro
-5-6 magdalenas medianas
-2 vasos y medio de leche (unos 500 ml)
-5 huevos L
-150 g de...
Bocadillo de tomates marinado con anchoas y ricotta
Ingredientes para 2 personas
-150g Tomate cherry
-8 Anchoas
-30 ml Alcaparras
-50 ml Aceite de oliva virgen extra
-30 ml Vinagre de Módena
-120g Ricotta120
-Limón
-2 Pan de centeno
-Pimienta negra...
