Ensalada con chips de boniato
Ensalada con chips de boniato
Con un toque crujiente del boniato frito esta excelente ensalada se puede tomar como plato único o bien como acompañamiento de otro plato más...
Nachos mexicanos
Ingredientes
- 100 gr. de harina de maiz
- 1 cucharada de harina de trigo
- 80-100 cc de agua caliente
- sal
- aceite para freir
Elaboración
En un bol...
Alcachofa con huevo estrellado
Para 2 personas
-6 alcachofas
-2 huevos
-80 gr de jamón o paletilla (opcional)
-Sal
-Pimienta
Elaboración
-Cortar las puntas de las alcachofas –unos 3 cm– con un cuchillo afilado.
-Pelar las...
